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2018.8.1 美味しい情報

ミシュラン掲載の美味しいラーメン：貪瞋痴さん

posted by TAKATA チョコルージュのブログにご訪問ありがとうございます。またまた久しぶりに、美味しい情報を更新させていただきます。当サロンのお客様も、美味しいもの、美味しいお店が大好きでらっしゃいます。ですので、コンビニの商品から、トリュフをコースで食べさせてくれる高級店まで異常に幅広く、美味しい情報をいただいておりますヾ(o´∀｀o)ﾉ ; 今回は、２年前にお客様からお聞きしたお店へようやく！ようやく！行ってきました。 2016年、ミシュランガイド富山・石川(金沢)特別版に掲載された、氷見の「貪瞋痴」さん。 3,500円以下で楽しめるコスパの良いお店として紹介される「ビブグルマン」に輝いたそう。２年前にお聞きして以来、ラーメン好きなお客様に「氷見に、ミシュランに載ったラーメン屋さんがあるらしいよ！」とお話して、そのお客様が私よりも先に行ってくださる…という状態でした(汗)。

「あっさりラーメン好きなら絶対気に入るから、行ってみて～！」と、熱烈に押してくださったお客様に感謝！人生初であったろう煮干ラーメン、全く臭みがなく、とても美味しくいただけました。もっと個性ゴリゴリなラーメンだと思い込んでいたのですが、お出汁と塩が効いた優しい味でした。具は別皿で出され、自分の好きなタイミングで自分の好きなように食べられます。しっかりしたメンマ、上品なハムのようなチャーシュー、味玉子も美味しかったです。 ; 開店10分ほど前から並んで、一巡目でお店に入れましたが、お待ちになっている方もいらっしゃいました。夏は比較的行列が短いようなので、行かれるなら今かも〜！「暑い日にありがとうね」というマスターの一言が、とても優しく、暖かく感じられました。 ; ラーメンでミシュランに掲載されたけれど、元々はワインバーだという貪瞋痴さん。もう一つの押しラーメン「白醤油ラーメン」も食べたいけれどインスタを見てると、バータイムになる夜のメニューも恐ろしく美味しそうに見えます。あんなに美味しいラーメンが出てくるお店だもの、他メニューもきっと美味しいに違いない(`･ω･´)ｷﾘｯいつか酔っ払いに行こうと思います！ ; ■貪瞋痴（とんじんち）　氷見市朝日本町1-30 ■電話番号：0766-72-0104 ■定休日：月曜 ; ★ 初めてご予約くださる方へお願い（必ずお読みください) ★ chocorouge インスタグラム　フォローお待ちしてます (人’v｀)